店舗詳細
アクセス・営業時間
| 店名 | 中華ソバ 藤むら |
| 住所 | 浜松市中央区篠ケ瀬町４１７−７ |
| 営業時間 | 7:00 – 10:00, 11:30 – 14:30 |
| 定休日 | 金曜 |
| 席数 | カウンター：6席 テーブル：2卓 |
| 駐車場 | 店舗前：4台 店舗裏：3台 |
| SNS | なし |
マップ
特徴
中華ソバ 藤むらさんは２０２１年に浜松市東区篠ケ瀬町にオープンしたラーメン店。
同じ物件でSoul Noodles THE R&Rという名前でラーメン店を営業されていた店主が、新たなコンセプトのお店として再オープンしたのが今のお店。
オーダーごとにスライスされる自家製チャーシューがトッピングされた中華ソバを基メニューとして煮干し系や担担麺、つけ麺のメニューも提供しています。
朝ラー営業もしており、朝限定メニューもありますので朝のほうが都合が良い方にはおすすめです。
そんな藤むらさんの実食レビューや口コミ、メニュー、詳細情報などをまとめましたので、ラーメン店選びの参考にしてみてください。
メニュー
食レポ
つけソバ 小(2025/6 訪店)
梅雨はどこいった?暑すぎて完全に夏なので朝からつけめんの気分。
朝ラーしに藤むらさんへ。前回はラーメンだったのでつけ麺は初めて。
〜オーダー内容〜
メニュー：つけソバ 小(900円)
追加トッピング：浜名湖あおさのり(60円)
訪店日時：2025年6月中旬 平日 9時頃
浜名湖のあおさのりに惹かれてを追加トッピングでオーダーしました。
スープはアッツアツでの提供！
最初からスープに具が入っているので後で具を入れてスープが冷めてるのがないのが地味にいい。
麺は中華ソバと同様に細めのストレート麺で綺麗に盛り付けられています。
惹かれてオーダーした浜名湖のあおさのりは香りがいいですね。
スープはピリッと辛さもありつつ程よい酸味も心地良い。ツルツルな麺との相性も良いです。
チャーシューと刻まれたナルトがイケますね。いい朝ごはんになりました。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。
中華ソバ 小(2024/7 訪店)
最近朝ラーにハマっているので、藤むらさんへ初訪店。
ほぼオープンと同タイミングの時間だったので、私含めお客さんは3名。
店主は朝だからかワンオペで切り盛りされていました。
初めてということで、券売機左上の中華ソバを注文。
大もありましたが、朝だし小にしておきました。
〜オーダー内容〜
メニュー：中華ソバ 小(800円)
追加トッピング：なし
訪店日時：2024年7月上旬 週末 7時頃
藤むらさんのさんの中華ソバは魚介の出汁がすごく効いていて旨味を強く感じました。香りもすごくいい。
自家製のチャーシューはオーダーごとにカットされているようで、普通の中華ソバでも４枚トッピングされていました。肉ソバにすると丼いっぱいにトッピングされるみたいですよ。
めんは中細のストレート麺で、モチモチっとした食感。
麺をすすると、魚介スープのいい香りが口から鼻に抜けて行きます。これは朝食べるのにいいですね。
柔らかすぎず、硬すぎす、ちょうどいい。味付けも結構控えめで、どちらかというとスープがメインのラーメンという印象。
美味しくいただきました。ご馳走様でした。
クチコミ
肉ソバ(2024/4 投稿)
自家製のチャーシューが丼一面に敷き詰められた肉そば。
１５枚位のっているのでは？
これはちょっと贅沢したい特別な日に食べたいラーメンですね。
担担麺(2024/5 投稿)
プリプリの麺とよく合いそうな担担麺も美味しそう。
赤い自家製ラー油がいい色していますね、たっぷりはいっていてかなり辛そうですが。。。
ぜひご飯といっしょに食べたい担担麺ですね。
まとめ
浜松篠ケ瀬の藤むらさん。いかがでしたか？
小ぶりで基本ワンオペのお店ですので、メニューは決して多い方とは言えませんが一つ一つのラーメンを丁寧に提供してくれるお店です。
朝からでも食べやすいラーメンでもありますので、比較的空いている朝ラーを狙っていくのもおすすめです。
気になる方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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