磐田【らっ衆】あのデビット伊東の味を受け継ぐ!本格ラーメンが頂ける居酒屋さん

ラーメン/磐田市

らっ衆はもともと地元で25年ほど営業していた居酒屋さん。

ラーメンを提供するようになったのは2019年のことでした。

ラーメンの師匠はテレビでも有名なデビット伊東さんで、その味をしっかりと受け継いだデビットラーメンが人気のお店。

今年2024年には新店舗へと移転をし、朝・昼・夜と一日を通してラーメンが楽しめるありがたいお店です。

そんなデビットラーメンが食べられるらっ衆をご紹介させていただきます。

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らっ衆移転のお知らせ(2024年2月)

まずはこちらのニュースから。

2024年2月9日に移転オープンされました。

オープン後2日間は師匠であるデビット伊東さんもご夫婦でお店に来られ、店頭に経たれたということです。

通常の営業時間は↓の詳細情報に掲載していますが、オープン後しばらくは変則的になる可能性もありますので、↑の公式インスタなどの情報を確認して訪店するようにしましょう。

移転先のお店はもともとらっ衆があった交差点の南北の通りを100~200メートルほど北へ行った通り沿いのお店。

ふたばクリニックのほぼ向かい側にらっ衆の新店舗がオープンしています。

らっ衆の実食レビュー

正油チャーシュー

正油チャーシュー:1,050円
※2024年7月上旬訪店時

7月上旬の週末お昼時、遠州エリアは真夏日となりました。

いつもはなかなか週末のランチタイムはラーメン食べれないのですが、ちょうど時間ができたので図っと行きたかった磐田のらっ衆へ行くことに。

週末のランチタイムということもあって、かなり賑わっている様子。

店内に入ると見た感じ満席でしたが、奇跡的に1席だけ空いており案内していただきました。

初訪店ですし、メニューも豊富なのでラーメン選びになかなかの長考。結局選んだのは正油のチャーシューメン。

決め手となったのはお隣のグループがチャーシューうまいなって言っていたから。流されました。

トッピングはメインのチャーシューに加えネギ、メンマ、かいわれ、のり。

居酒屋のラーメンとは思えない、きれいな表情ですよね。きれい。

それがこちらのチャーシュー。柔らかく煮込まれていてトロトロですが崩れない。

しっかりとした食感も残っているので食べごたえもある。味もしっかりと染み込んでいてたしかに美味しい。

麺は細めのストレート。

歯切れがいい低加水めな麺でした。

スープは魚介と鶏ガラかな?旨味が強くて、香りも深い。塩味も意外と効いていてこの麺ともよく合います。

味しっかり目なチャーシューとも喧嘩していなく意気投合。

これは人気なわけだと、その理由がはっきりと分かる一杯でした。

実はラーメンだけではなくて、店主や店員さんの接客も素晴らしくて、感銘を受けました。

これがプロの仕事だなと。

そんな感動するラーメンが食べられます。また訪店させていただきます。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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らっ衆のメニュー

ラーメンメニュー(でびっとらーめん)

正油

・正油らーめん
・正油チャーシュー
・正油チャーシュー煮玉子

・塩らーめん
・塩チャーシュー
・塩チャーシュー煮玉子

濃厚味噌

・濃厚味噌らーめん
・濃厚味噌チャーシュー
・濃厚味噌チャーシュー煮玉子
 ※+50円で濃厚辛味噌へ変更可能

鶏ポタージュ

  • とり塩
  • とり正油
  • キーマ担々麺

つけ麺メニュー(つけラー)

  • 正油
  • 辛(しん)

朝ラーメンメニュー

  • 塩ラーメン
  • 正油ラーメン
  • 味噌ラーメン

トッピングメニュー

・のり
・煮玉子
・メンマ
・ねぎ
・バター
・チャーシュー(4枚)
・大盛り

ごはんものメニュー

  • チャーハン(並・小)
  • チャーシュー丼(並・小)
  • 玉子かけごはん
  • ライス(大・中・小)
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らっ衆のクチコミ

醤油ラーメン

らっ衆の醤油ラーメンは昔ながらの中華そばといった印象で、透き通った黄金色のスープが特徴的。

スープの取り方を見ても丁寧に仕込まれているのがわかります。

麺も細麺で全体的にスッキリといただくことのできるラーメンとなっており、チャーシューやメンマ、ネギがいいアクセントとなっており、ラーメン全体のバランスを整えています。

居酒屋のシメにピッタリのラーメンですよ。

煮干し塩ラーメン

こちらはあっさりプラス煮干の旨味の塩ラーメンです。

醤油ラーメンとは雰囲気の違っったスープに、煮干しの旨味がしっかりと出ていて美味しいいっぱいに仕上がっています。

かいわれや海苔など、塩に合わせたトッピングに店主粉きめ細やかな心遣いを感じられます。

細部までこだわった塩ラーメン。おすすめです。

らっ衆の詳細情報

アクセス・営業時間

らっ衆は朝・昼・夜と中休みを挟んで1日中ラーメンをいただくことができるありがたいお店。

中でもお得に頂ける朝ラーメンが人気です。

駐車場はお店の前に7台分ほど用意されています。

一部軽専用と書いてあるので注意を。

店名酒家 らっ衆
住所磐田市新貝2-2-3
営業時間朝/6:00~8:45
昼/11:00~13:45
夜/17:00~20:45
定休日月曜、火曜夜、第3日曜夜

まとめ

でびっとラーメンの名前に負けない、店主のこだわりが強く感じられ得るらッ衆さんのラーメン。

朝でも昼でも夜でも食べられますから、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

夜の居酒屋利用からのそのままシメのラーメンもおすすめですよ。

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