店舗詳細
アクセス・営業時間
| 店名 | 麺屋 山彦 |
| 住所 | 浜松市中央区小池町６９３ |
| 営業時間 | [平日] 11:00 – 14:00 (13:50 L.O.) 18:00 – 21:00 (20:50 L.O.) [土日] 11:00 – 14:30 (14:20 L.O.) 18:00 – 21:00 (20:50 L.O.) |
| 定休日 | 月曜、木曜夜 |
| 席数 | カウンター：6席 テーブル：5卓 |
| 駐車場 | 約14台 |
| SNS |
マップ
特徴
山彦さんは2010年から営業している、つけ麺がメインのお店。
老舗製麺所の浅草開化楼の超極太の縮れ麺を使用しており、食べごたえがあるつけ麺をいただくことができます。
基本の醤油・塩・味噌に加えて梅塩や辛醤油、辛味噌などつけ麺のレパートリーが豊富なのも飽きずに食べられて嬉しいポイント。
つけ麺以外にもラーメンもあったりお子様メニューもあるので家族連れでも行きやすいのがいいですね。
オープンから15年経過していてもまだ人気なのは地元民の胃袋と心を掴んでいる証拠ですね。
なんでもデザートメニューのプリンも一押しなんだとか。
メニュー
食レポ
つけ麺 みそ(2025/2 訪店)
つけ麺が食べたくなったので久しぶりに山彦さんへ行ってみることに。
今の場所に移転したのが2014とのことで、前に来たのは移転される前だったので10年以上ぶりの再訪店となりました。
当時の記憶はほとんどありませんが、つけ麺の印象は強いですよね。
この日は味噌の気分だったので味噌のつけ麺をチョイスして、細かいトッピングも追加しています。
〜オーダー内容〜
メニュー：つけ麺 みそ(950円)
追加トッピング：ねぎ増し(30円)
味玉(120円)
おろしにんにく(50円)
訪店日時：2025年2月下旬 週末19時頃
いかがですかこの麺。無為のとおり超極太で縮れており超ブリンブリン！
浅草開化楼から取り寄せているというこちらの麺はかなり特徴的。
今回、スープは味噌を選んでいますが、醤油や塩など一通りは揃っており、梅塩や辛醤油、辛味噌もありました。
つけスープは味噌感は控えめで、魚介の風味が強め。縮れ麺がスープによく絡みます。
こんな感じで濃厚スープに負けない美味しい麺です。
にんにくは追加で30円で注文できます。
かなりたっぷりなすりおろしニンニクでパンチ力アップ。ガツンと来て味噌にもよく合います。入れすぎると辛くなりすぎるのでちょっとずついれるのがいいですね。
チャーシューはトロトロに煮込まれており柔らかい！
これはチャーシュートッピング追加でも良かったな。と思うくらい美味しいチャーシューでした。
気づいたらあっという間に完食していました。夏ごろまたつけ麺食べに来たいな。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
クチコミ
つけ麺 しょうゆ(2025/2 投稿)
一番のスタンダードと言ってもいい醤油のつけ麺。
あー醤油も美味しそうだな。この方は大盛りにしていますが、麺もボリュームがすごいですね。これは食べごたえがあって満足できそう。
らーめん(2025/2 投稿)
ラーメンはつけ麺とは異なり細めの縮れ麺のようです。
スープは魚介がしっかり効いているとのことで、こちらも美味しそうですね。
まとめ
浜松のつけ麺が人気な山彦さんをご紹介させていただきました。
浅草開化楼のこだわりの極太麺でいただくつけ麺は唯一無二で癖になりますよ。
食べごたえもあってきっと満足できると思いますよ。
気になる方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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