店舗情報


アクセス・営業時間
店名 | 麺匠家 浜松インター店 |
住所 | 浜松市中央区恒武町209−1 |
営業時間 | 11:00~翌1:00 |
定休日 | 年中無休 |
席数 | カウンター:10席以上 テーブル:約10卓 |
駐車場 | 約10台以上 |
SNS |
年中無休で、昼11時から夜中の1時まで通し営業しているのが頼もしい。
インターからも近いのでアクセスが良いのも人気の一つ。
カウンターとテーブル席どちらも十分確保されているので、一人でも家族やグループでも利用しやすいお店です。
マップ
浜松インターから北へ約2キロ、5分ほどの距離です。
かささぎ大橋からも近いので、磐田方面からもアクセスも良好です。
特徴
麺匠家さんの特徴は手軽に、家系ラーメンをいただけるという点。
すでに浜松市内に4店舗お店を構えている家系チェーンということでその人気が伺えます。
人気の理由は味と手軽さのバランスが良いこと。
蔵前家さんが移転してしまい、浜松の本格的な家系ラーメン店と呼ばれるものは無くなってしまいました。
麺匠家さんのようなチェーン・資本系と呼ばれるお店と、メニューの一部として家系ラーメンも扱っているようなお店しかない状態です。
そんな中、チェーンの中では味が良く、比較的大箱で使い勝手が良い&営業時間が長いというバランスの良さが人気の理由何だと勝手に思っています。
すでに浜松市内に4店舗出店されていますが飽和している感じはないのでまだどこかに出店するかもしれません。
メニュー




基本の家系ラーメンに期間限定でつけ麺や油そばの提供もあります。
サイドメニューも餃子やチャーハン、ネギチャ丼などお腹を満たしてれるラメニューが豊富。
ビールもあるので家族で来て、一杯やるってのもいいですね。
食レポ
醤油味玉ラーメン(2024/10 訪店)
今回は先日のまえ田さんで食べた家系ラーメンに誘発されたのか、家系熱が最熱していたため3連休を利用して浜松の麺匠家さんへ。
いままで幸店と西伊場店には訪店したことがありましたが、こちらの浜松インター店は初めての法典となりました。
〜オーダー内容〜
メニュー:醤油味玉ラーメン(950円)
硬め濃いめ
追加トッピング:白髪ネギ(150円)
ミニライス(ランチタイムサービス)
訪店日時:2024年10月中旬 週末 17時半頃

↑まずこちらが醤油味玉ラーメンそのまま。
浜松インター店としては初ですが、麺匠家さんの他の店舗には何度も行ったことがあるので好みは固め濃いめでオーダーしました。
黄金の家系スープがきれいですね。
追加トッピングの白髪ネギは別の丼にて提供さされました↓

白髪ネギには刻みチャーシューがあしらわれ、ちょっとお得感があり、ごま油に絡められているので風味が良いです。
普通ならトッピングをいれる前にスープでもすするべきなのかもしれませんが、今回はつかれているということもあって早くネギを喰らいたい。ということで早速ネギをスープにインしていただきます。

ちょっとずつ入れれば良いものを、冷静でいられなくてすべてぶち込んでしまいました。
結構迫力のあるラーメンになったのでこれはこれで良しとして食べていきます。
こちらの白髪ネギはザックザクな食感が出る程度にあら目に切られていて、ピリッと辛い白髪ネギに仕上がっています。これが濃い目の家系スープよりさらに強い香りがあって、ネギを食らっているという満足感に浸れます。いいです。

スープにもネギの風味が染み渡って旨味が増していきます。
太くて短く硬めの麺は食べた感じがして腹が満たされていきます。ご飯もススム。

今回、食券でメニューを見ているときにミニライスはランチタイムの無料サービスと書いてあったのでライスはやめて味玉とネギでボリュームを上げてお腹いっぱいになろうと思っていたんです。
そうしたら食券を渡すときにライスはおつけしますか?と聞かれたので、あれ?夕方だぞと思いながらも”お願いします!”と返答。
よくよく券売機を見てみるとオープン〜18時までがランチタイムの設定ということでした。
良くも悪くもトッピングマシ+無料ライスというなかなかのボリュームをいただけることに。

ラーメンとご飯それぞれを半分ほど食べ進めたところですでに腹八分目。
これはやばいぞとドーピングのためにニンニクを投下。疲れも満腹中枢もおかしくなり、最後まで美味しく頂けました。

麺匠家さんは大きな括りで言うところの資本系?の部類になるのかもしれませんが、スープもクリームっぽくないですし、手軽に家系を味わうことができるので有り難いお店。
お店自体も比較的大箱の店舗が多く、カウンターもありつつ、テーブル席も充実しているので家族でも楽しめるというのが個人的にも有り難い。
また新店舗ができるという噂もあるので楽しみです。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。
クチコミ
塩スペシャルラーメン(2022/12 投稿)
スペシャルはチャーシュー・ネギ・味玉が増量になるようですね。
タマネギのトッピングはおそらく店員さんにいうと出してくれるもの。
家系は醤油がスタンダードですが塩豚骨も旨いですよね。
ガッツリ食べたい人はトッピングで増やすよりもスペシャルで頼んだほうがお得かもしれません。
つけ麺[期間限定](2023/9 投稿)
家系のつけ麺も美味しいですよね。
麺匠家さんでは食べたことがないので、期間限定である時にいってみたいです。
濃厚スープに家系独特のつけ麺が合いそうですね。
まとめ
浜松の家系ラーメンチェーン麺匠家さんの浜松インター店をご紹介させて頂きました。
美味しい家系を手軽にいただける有り難いお店。
磐田方面からのアクセスもいいので東にお住まいの方にもおすすめです。
気になる方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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