麺屋しずるは愛知県三河地区でチェーン展開されている二郎系ラーメンが主軸のラーメンチェーン店です。
今回ご紹介するのは麺屋しずるの豊橋牧野店になります。
麺屋しずる豊橋牧野店は豊橋市牧野町にお店を構え、二郎系ラーメンをメインとしてまぜそば、台湾ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばなどのラーメンを提供されています。
豊橋の二郎系ラーメンといえば『まるぜん』も有名ですが、『しずる』も負けてはいません。
当ブログ記事ではしずるで食べてみた実際の食レポ、皆さんのクチコミ、メニュー、アクセスや営業時間などの詳細をご紹介しています。
豊橋で二郎系ラーメンが食べたくなったときの参考にしてみてください。
麺屋しずる 豊橋牧野店の食レポ
らーめん（二郎系）
らーめん（二郎系）：９００円
あじ玉：１３０円
のり：ランチタイム無料サービス
※２０２３年１１月下旬撮影時点
これがしずるの二郎系ラーメンです。まさに二郎系な見た目をしていますが、けっこうマイルドなラーメンでした。
今回は初めてということで、コールは麺の硬めのみお願いして、ニンニク・アブラ・濃さは普通でオーダーしています。
トッピングは味玉とランチタイムは無料でつけられるのりをチョイス。
アップするとこんな感じで、もやしとキャベツが山盛りに盛られ、その上には刻みのニンニクがトッピングされています。
手前には超厚切りのチャーシュが２枚。左サイドにはほぐしたタイプのチャーシューがトッピングされています。
背脂はありにしていますが、そこまで多くない印象。
それにしても手前のチャーシューの存在感がすごい。
２センチ位あるんじゃなかという感じ。
それでも肉はめちゃくちゃ柔らかく煮込まれていてとろとろなので、口の中でとろけてすっと胃の中絵落ちていきます。これはうまい。
ラーメンのスープは二郎としてはかなりマイルドで豚臭さも控えめ。
塩味もかなり控えめなので味濃いめが好きな方は間違いなくカラメで注文することをおすすめします。カラメは３倍まで対応していただけるとのことなので、自分のお好みの濃さを探してみるのもいいですね。
麺も他の二郎系ラーメンのお店とは少し違っていて、グワグワ・ワシワシという感じではなくどちらかというとうどんに近い感じがします。
縮れもほとんどなく、太くても喉越しのいい麺に感じました。
並盛で３３０ｇと麺のボリュームは申し分なし。
今回硬めで注文しましたが、粉っぽさはなく、少し腰があるかなくらいの食べごたえなので、あの二郎系特有のかみごたえを期待していると少し物足りないかもしれません。
その分女性の方や、二郎系の初心者の方には食べやすいラーメンになっていると思います。
実際に訪店した際もお客さんの半数近くは女性のお客さんでした。
全体的にマイルドな二郎系ラーメンという印象で、美味しくて食べやすいのでおすすめですよ。
麺屋しずる 豊橋牧野店のメニュー
※２０２３年１１月下旬撮影時点
二郎系ラーメンを主軸に、まぜそば、つけ麺、台湾まぜそば、台湾らーめんなどメニューは豊富です。
並盛でも他店の大盛りサイズとなっていますので、多すぎるという方はハーフ盛りなどに調整しましょう。
テイクアウトの対応も可能なようなので、その際は店員さんへご確認ください。
コールは店員さんが食券を渡すときにニンニクはどうしますか？背脂は・・・？など聞いてくれますのでそれに答えれば大丈夫です。
ラーメンメニュー
・らーめん（二郎系）
・まぜそば
・塩らーめん
・台湾らーめん
・台湾まぜそば
・濃厚ネギまぜそば
・魚介濃厚つけ麺
・濃厚味噌らーめん
・濃厚味噌台湾らーめん
サイドメニュー
・唐揚げ
・餃子
・ライス
・ライス小
トッピング
・肉増し
・チャーシュー&あじ玉セット
・あじ玉
・生たまご
・魚粉
・ヤサイ
・キムチ
・海苔
・メンマ
・刻みネギ
・フライドガーリック
平日ランチサービス
平日のランチサービスとして１１：００〜１７：００限定で無料サービスがあります。
食券を渡す際に店員サンが確認してくれるので、好きなものを一つ注文しましょう。
・小ライス
・味玉
・のり（３枚）
・シャキシャキ刻みネギ
麺屋しずる 豊橋牧野店のクチコミ
インスタを見てみると多くの方のクチコミが確認できました。
やはり二郎系ラーメンが人気なようで、皆さんトッピングで楽しんでみたり、大盛りにしてみたりと自分好みにアレンジして楽しまれているようでした。
麺屋しずる 豊橋牧野店の詳細情報
麺屋しずる豊橋牧野店の詳細をご紹介します。
アクセス・営業時間
麺屋しずるは豊橋市の牧野町にあります。
深夜２２時すぎまで営業しているのが嬉しいですね。
| 店名 | 麺屋 しずる 豊橋牧野店 |
| 住所 | 愛知県豊橋市牧野町牧野３０−１ |
| 営業時間 | 11:00～22:45 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 年中無休 |
最新情報（公式SNS）
麺屋しずるはインスタ・X(旧Twitter)で最新情報を発信されています。
期間限定メニューなども公開されていますので、訪店前に確認することをおすすめします。
X(旧Twitter)
【しずる11月の御案内】
— 麺屋 しずる (@menya_shizuru) October 31, 2023
いつもありがとうございます🙇♂️✨
麺屋しずるの11月は全店通常営業で皆様をお待ちしておりますので宜しくお願いします🍜✨ pic.twitter.com/QSoWxdYKHw
まとめ
麺屋しずる豊橋牧野店をご紹介させていただきました。
マイルドな二郎系ラーメンが食べられる女性や二郎初心者でも食べやすいラーメンでおすすめです。
また、まぜそばや台湾ラーメンも気になりましたので、次回以降訪店した際にはチャレンジしてみたいと思います。またコチラのブログで食レポを報告させていただきますね。
この記事を見て気になった方は麺屋しずるにぜひ行ってみてください。
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